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2013年02月06日

サプリメント 亜鉛

最近注目されている亜鉛。
どんな効果があるのでしょう?

亜鉛はアトピーやにきびの治療にも効果を発揮すると言われています。
現代は、玄米や全粒粉、新鮮な野菜・海藻類を食べることが少なく、
加工度の高い食品、例えば熱処理した食品、添加物の入った食品、
スナック菓子や清涼飲料水などなど。
それを多く摂取するため、3大栄養素である
炭水化物・脂質・たんぱく質は、かなり十分に摂取しているのに、
ミネラルやビタミンは不足しがちであると言われています。

ミネラルの1つ「亜鉛」は、成人の場合、
1日あたりの推奨摂取量は15mgとされるのですが、
実際は日本人の成人男子の平均摂取量は9.1mg、女子は7.3mgとかなり低いのです。

ミネラルはたんぱく質やビタミンをもとに、遺伝子から情報を引き出して
たんぱく質合成や細胞分裂などを促すことで、体の組織を作ったり、
生理作用をコントロールする重要な役割を果たしているのです。

亜鉛を摂ることのできる食品としては、牡蠣、うなぎ、牛肉、チーズ、
レバー(豚・鶏)、卵黄、大豆、納豆、きな粉、豆腐、そば、ゴマ、緑茶、
抹茶、カシューナッツ、アーモンド、黒米、赤米

亜鉛の1日の必要量は、15mg。

牡蠣ならわずか2粒で16mgなので、一日分がこれで補えるけれど
毎日摂取するのはナカナカ難しいですよネ。
そういう時には、亜鉛サプリを摂るのもいいのではないでしょうか?


posted by さぷこ at 09:38| Comment(0) | TrackBack(0) | サプリメント 亜鉛 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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